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Er vereint die legendäre Handschrift des Hauses Quintarelli mit außergewöhnlicher Finesse und gehört zu jenen Weinen
ohne ins Süße abzudriften
deshalb macht der Cabernet Sauvignon Anteil 65% in der Cuvée aus
mineralisch und klar strukturiert mit zartem Tannin und eleganter Länge
Der Amarone umfasst wie der Valpolicella die Sorten Corvina
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2023 mineralisch Er vereint die legendäre HandschriftDie Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum: