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- WeinWerkstatt - Spätburgunder Prestige -Bio- 2019 Löss/Lehm oxidativ, Höfflin Region_Elsass aber auch sehr sauber und

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Description

aber auch sehr sauber und frisch

der in Sizilien die am weitesten verbreitete internationale Rebsorte ist

Er gärt dort zu Ende und erhält so ein zartes Mousseux

Diese Cuvée gehört zur Elite der Grands Vins La Clape

Sein elegantes Tannin und die Saftigkeit sowie frische kräutrige und würzige Aromen prägen den Gaumen

- WeinWerkstatt - Spätburgunder Prestige -Bio- 2019 Löss/Lehm oxidativ, Höfflin Region_Elsass aber auch sehr sauber undEin Pinot Noir Genuss mit neuer Charakteristik: oxidativ ausgebaut, ohne zugesetzten Schwefel. Dunkel blaurot leuchtet der Wein im Glas. Der Duft erinnert an Erde, eingelegte Skirsche und Zwetschge, abgerundet von wrzigen Noten. Am Gaumen komplex und aromatisch mit herzhafter Tanninstruktur. Lange Maischegrung, 2 Jahre Reife mit Hefebatonnage in teils neuen Barriquefssern, unfiltrierte Fllung. (In Hfflins "Weinwerkstatt" werden schwefelreduzierte,

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