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ist der mittige Schlitz
Damit aus dem Basisfond diese deftige
saftiger Thunfisch und ein Hauch Kapern – ein wirklich grossartiges Glas voller Genuss aus der venetianischen Manufaktur La Giardiniera de Morgan
Weil selbst Menschen
Vier Schalen
LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Thun ist der mittige SchlitzFermentierte Wrzsauce von feinsten Langostinos! Diese Wrzsauce wird auch als Garum bezeichnet, welche 3 Jahre reifen durfte. Es ist eine erstklassige Wrzessenz zum Aromatisieren von jeglicher Speisen. Wrzsauce aus Kaisergranat Diese sehr limitierte Edition wird aus den Kpfen und Scheren der Kaisergranaten aus dem Restaurant Facil, von meinen Freunden Michael Kempf und Joachim Gerner, sowie Hirse und Lupinen aus Deutschland bei Mimi Ferments in Berlin
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