El Lagar de Moha - Rueda Verdejo „Sapientia“ - 2024 touriga-nacional Nach der Maischegärung wird der

Nach der Maischegärung wird der Wein ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt und verfügt daher über eine leichte Trübung

In der Nase zeigt sich die unverwechselbare

Dazu passt ein leichtes Fischgericht

Nachmittags auf der Terrasse

Schwarzhaus zeigt sich als mächtiger Vertreter der Chardonnay-Zunft und besticht durch seine Cremigkeit und Mineralität

El Lagar de Moha - Rueda Verdejo „Sapientia“ - 2024 touriga-nacional Nach der Maischegärung wird derDie Geschichte der weien Rebsorte Verdejo ist ebenso kurios wie erfolgreich. Kurios, weil die sogenannte Reintnigkeit eines Weins einige Tcken hat. Erfolgreich, weil es der Verdejo innerhalb wenigen Jahre zu internationaler Bekanntheit gebracht hat. Seine grte Verbreitung findet er in der kastilischen Region Rueda. Ob die Sorte auch von dort stammt, ist nicht endgltig geklrt. Bis Anfang der siebziger Jahre wurde auch kein groes Aufheben um den Wein