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Aus gesundheitlichen Gründen wurde die Brennerei Ende 2025 geschlossen
dezente Röstnoten mit Kakaopulver und Nussmehl
aber auch lecker auf Eis oder als exquisite Zutat in Cocktails und Desserts
Die Vorreifung erfolgte in frisch entleerten Rotwein Barriques und die Nachreifung
Destilliert aus 100% Gerstenmalz
Der Ginsber Single Malt Whisky 4 Jahre Eichenfass 44%vol., 0,5l 1. Kölner Whisky Aus gesundheitlichen Gründen wurde dieAus gesundheitlichen Grnden wurde die Brennerei Ende 2025 geschlossen, quasi eine Lost Distillery. Zur Herstellung der Wrze wurden 3 Malze eingesetzt. Bhmisches Tennenmalz, mit ausgeprgten Aromen die mit schottischem Tennenmalz vergleichbar sind. Eichenrauchmalz Ein helles Malz, das ber einem Eichenholzfeuer schonend geruchert wird. und ein braunes, karamellisiertes Malz aus bester tschechischer Braugerste (Bojos, Tolar) mit Noten von Brot, dunklem