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Der Zéro Saumur Extra Brut von Bouvet Ladubay wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt
Kräuter und Struktur funktioniert
Extrakt und ein leicht herber Grip dazu
In der Nase zeigen sich helle Kirschen und Walderdbeeren
Herkunft: Deutschland - Württemberg
Winzerhof Gussek Riesling Dachsberg Breitengrad 51 Jahrgang:2023 Der Zéro Saumur Extra BrutMehr als 60 Jahre alte Rieslingreben stehen hinter diesem Wein. Sie wachsen am Kaatschener Dachsberg auf historischen Terrassen, die die Familie Gussek seit 1990 wieder instand gesetzt hat. Allein deshalb ist der Breitengrad 51 schon ein besonderer Riesling im Sortiment. Und er schmeckt auch nicht nach kleinem Nebenbei Riesling: dicht, kraftvoll und zupackend, mit fester Struktur und viel Lnge. Einer dieser Weine, die man besser nicht zu kalt