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Die Reben – im Durchschnitt rund 55 Jahre alt – werden im Drahtrahmen (Guyot)
Der WeinDer Wein ist von erstaunlicher Struktur
nach der malolaktischen Gärung
Petit Verdot und und in der etwas späteren Lagen Missian in der Gemeinde Eppan die Sorten Syrah
Ein kräftiger
Riserva Barbaresco Donna Selvatica Grösse:70cl Die Reben – im DurchschnittDer Grappa Mittlere Bernsteinfarbe. Leichte Noten von Krutern und Tabak. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen mit Lakritznoten und einem leichten Vanille Nachgeschmack. Produzent Die legendren Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di Campodolcino, welche in einem Tal in der Nhe des Splgenpasses an der Schweizer Grenze liegt. HerstellungMindestens 3 Jahre in charakteristischen piemontesischen