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mit dem berühmten Süß-Säurespiel
der solo genauso überzeugt wie als Speisebegleiter zu Fisch
Dieser Grand Cru ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Terroirs von Ambonnay und zählt zu den großen terroirgeprägten Winzerchampagnern der Gegenwart
während die dezenten Hefenoten zusätzliche Tiefe bringen
„Le Bourg“ ist das Flaggschiff von Clos Rougeard und einer der legendärsten Cabernet Franc der Loire
Colline della Stella / Andrea Arici - Cùdula Rosso Curtefranca DOC 2021 parellada mit dem berühmten Süß-SäurespielBevor es mit Schaumwein los ging, wurde in der Region am Iseo See hauptschlich Rotwein produziert. Eine eigene Appellation umfasst diese traditionellen Weine, die aus verschiedenen autochthonen und internationalen Rebsorten gekeltert werden. Im Fall des Cdula Rosso von Andrea Arici umfasst die Cuve Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%, Nebbiolo 20%, Merlot 5% und Barbera 25%. Ein sehr attraktiver, kraftvoller, intensiver, dunkelfruchtiger Wein