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Ein Chablis Premier Cru par excellence
TRINKTEMPERATUR: 10-12°C
ESSENEMPFEHLUNG: Passt zu geschmorrten und kurzgebratenem Fleisch
der aus der alten Obstsorte Champagner Bratbirne hergestellt wird
Reichhaltig und ölig
Chardonnay Rosenberg 2023 Moschopolis Winery Ein Chablis Premier Cru parWarum wir ihn lieben? Die Grande Reserve Weine des Weinguts Bietighfer zeichnen sich stets durch ihre Finesse und ihren individuellen Charakter aus. Dieser Chardonnay ist da keine Ausnahme. Die Weinbergsarbeit erfolgt hier auf sehr naturnahe Weise. Die Weine werden direkt nach der alkoholischen Grung, die ohne Maischestandzeit und Schalenkontakt erfolgt, in 500 Liter Fsser aus franzsischer Eiche berfhrt. Dort durchlaufen sie die malolaktische Grung.