SKU: 52155503429
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Sehr gut zu Gerichten mit Fleischsaucen und jungen Käse
Mit intensiven Noten nach reifen
frisch und schmackhaft
5 Monate Flaschenreifung
Passend zu gebratener Lachs auf Tagliatelle
Praesulis Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Sehr gut zu Gerichten mitDer WeinStrohgelbe Farbe. Vielfltiges Bouquet, welches an Zitrusfrchte erinnert und wrzige Nuancen in sich trgt. Geschmacklich sehr fruchtig mit angenehmer Sure. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 450 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kurze Mazeration der Trauben, anschlieend schonende Pressung und Vergrung im Stahltank sowie 1 3 im Holz (Tonneau).
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