SKU: 44858188286
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15 Tagen im Stahltank vergoren und für drei Monate darin ausgebaut
Ausbau zu 50% im Stahltank
gegrilltem Fisch oder mildem Schnitt- und Frischkäse
Bis Ende Dezember antrockneten und dann schonend gepresst wurden
angenehm aromatisch
Per Sempre Syrah 2023 Toscana igt Grösse:75cl 15 Tagen im Stahltank vergorenDer WeinKrftiges Purpurrot, mineralische und wrzige Noten, Pfeffer und Curry, Lakritze, rote Frchte, am Gaumen erstaunliche Balance gepaart mit prsenten Tanninen. Langer Abgang. Wein mit Alterungs Potenzial. WeingutObere Maremma, Metalliferous Hills Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot. VinifikationReifung fr 15 17 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur18 C.