Schwarze Sommertrüffel in dünnen "Carpaccio"- Scheiben Frische und Eleganz

Frische und Eleganz

ohne dabei auf die charakteristische Trüffelnote zu verzichten

Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ermöglicht das feine Schneiden von Trüffeln in gleichmäßige Scheiben

Im Jahr 1924 wurde das Weingut Ludger Veit gegründet

In dieser Variante wird er in dünne Scheiben gehobelt und in hochwertigem Olivenöl eingelegt

Schwarze Sommertrüffel in dünnen "Carpaccio"- Scheiben Frische und EleganzDie schwarzen Sommertrffel von Gemignani Tartufi, hauchdnn geschnitten und sorgfltig in Olivenl eingelegt, bieten ein authentisches Feinkost Erlebnis. Das Carpaccio di Tartufo Nero Estivo enthlt 50 % schwarzen Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) und berzeugt durch sein intensives Aroma, seine zarte Textur und seine edle Prsentation. Es ist ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Eierspeisen oder als stilvolles Topping auf Fleisch und Antipasti