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Intensiv und lebhaft Bouquet
wird geduldig in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli gereift
Durchschnittsalter der Reben 13 Jahre
ein Sedimentgestein
die den alpinen Charakter des Anbaugebietes widerspiegeln
Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Nerello Cappuccio Intensiv und lebhaft BouquetDer Wein Leuchtende, rubinrote Farbe. Zartes Sortenbukett von Himbeeren und Kirschen. Im Mund prsentiert sich dieser Blauburgunder mit einer eleganten Struktur und feinen Tanninen. Weingut Hgelige, nach Osten ausgerichtete Weinberge zwischen 450 und 550 m ber dem Meeresspiegel. Lehmig sandiger Boden. Drahtrahmen. Vinifikation Grung und Mazeration im Edelstahltank mit anschlieender Lagerung in Eichenfssern fr 5 Monate. Trinktemperatur 13 15 C.