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Santenay 1er Cru Passtemps 2018, Domaine Jeannot Hersteller_Janoueix Der Wein liegt 13 Monate

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Description

Der Wein liegt 13 Monate auf dem Vollhefelager bis zur Abfüllung

Crocus ist der Name einer sehr häufig vorkommenden Blume

ohne Pressen

das dennoch reich an Emotionen und Solidarität war

rund und lebendig

Santenay 1er Cru Passtemps 2018, Domaine Jeannot Hersteller_Janoueix Der Wein liegt 13 MonateEin auergewhnlicher Pinot Noir von 70jhrigen Rebstcken fr hchste Ansprche! Handlese, komplette Entrappung, kalte Vormazerierung, dann temperaturgesteuerte Maischegrung mit regelmiger Remontage, sanfte Pressung, dann malolaktische Grung. Ausbau ungefhr 14 Monate im Eichenholz.

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