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bei niedriger Temperatur (10 – 12°C) im Edelstahltank
ANBAUGEBIET: Peloponess
ESSENEMPFEHLUNG: gefüllte Hühnerroulade mit Quitten und Kartoffeln im Ofen
REBSORTE: Limnio
Die Vergärung erfolgt stets spontan mit eigenen Hefen
Xinomavro Rosé 2022 Domaine Grand bei niedriger Temperatur (10 –Warum wir ihn lieben? Man darf sich nicht von seiner blassen Farbe tuschen lassen, dieser Ros hat eine enorme Persnlichkeit und Charakter. Seine helle lachsfarbene Farbe, seine eleganten Aromen und ein leichter Hauch von Tanninen machen ihn zu einem idealen Begleiter fr sommerliche Pasta und Pizza mit Meeresfrchten und leichte Fleischgerichte. Schmeckt nach Beeindruckende Nase, die deutlich auf ihre Herkunft hinweist. Aromen von Tomate, Erdbeere und
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