Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Oseleta Hügelland moränischen Ursprungs auf rot-

Hügelland moränischen Ursprungs auf rot- und braunerdigen Böden mit Gesteinstrümmern

Die Trauben werden schonend entrappt und vergären in offenen 40 hl-Gärbottichen

Weich und angenehm im Geschmack

Alle Phasen der Vinifizierung der verschiedenen Grundweine finden in kleinen Eichenfässern aus ausgewählten Hölzern statt

Wildgerichten und würzigem saisonalem Käse

Bricco della Bigotta Barbera d'Asti 2019 DOCG Oseleta Hügelland moränischen Ursprungs auf rot-Der WeinTiefes, krftiges Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase tiefgrndig und komplex mit Noten von Edelhlzern, Wrze, Lakritze und Sssholz. Fruchtige Noten nach reifen Pflaumen, dazu etwas Vanille. Im Gaumen herrlich dicht und satt. Feinkrnige Tannine von hoher Qualitt. Saftige, gut eingebundene Sure mit Pflaumen und Kirschenaromen. Dazu gesellen sich Rstaromen. Kompaktes, lang anhaltendes Finale, das eine gute Lagerfhigkeit anzeigt. Weingut Die