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Malz und Rosenblätter
Am Gaumen komplex und aromatisch mit herzhafter Tanninstruktur
komplexer Rotwein aus einer Lage mit Kieselsteinen
dem Niederhäuser Hermannsberg
Der Ausbau wird mit spontan offene Maischegärung durchgeführt
Grand Vintage Cabernet Franc 2019, Peth-Wetz Land_Frankreich Malz und RosenblätterReinsortiger Cabernet Franc kennt man eigentlich nur von der Loire. Unglaublich krperreich, druckvoll und klar! Cassis, Backpflaumen, Kruter. Sehr strukturiert mit krftigen und gut eingebundenen Tanninen. Die Grand Vintage Weine sind Christian Peths "Flagship Wines". Diese Premium Weine werden nur in den besten Jahren ausgebaut.
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