SKU: 3198990546
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oder auch als Speisebegleiter
Sepp ist einer der wenigen umtriebigen Winzer
Präzision und außergewöhnliche Mineralität vereinen
lebendiger Frische und einer langen
Mineralität und salzige Präzision
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 sebastian oder auch als SpeisebegleiterDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.