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Weisze Freyheit 2023 Mavrotragono Um diesen Wein optimal zu

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Description

Um diesen Wein optimal zu genießen

Am Gaumen mit einem feinen Körper

ESSENEMPFEHLUNG: Lammkoteletts mit Salsa Verde

ESSENEMPFEHLUNG: Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffelflan und fruchtigem Rotkohlsalat

Kanincheneintopf

Weisze Freyheit 2023 Mavrotragono Um diesen Wein optimal zuWarum wir lieben? In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur nach biodynamischen Grundlagen sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Handverlesen Mitte September, 50% Maische Kontakt ber Nacht, 50% zwei Wochen auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse und der pneumatischen Presse gepresst, 19 Monate im groen Holzfass und in Amphoren auf der eigenen Hefe gereift, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefllt. Schmeckt nach

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