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Wie der Name es schon sagt
Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu-Rind ist eine streichfähige
saftig und hat eine tolle Marmorierung
Sozusagen der Beginn des zartesten Stücks vom Rind
Hier handelt es sich um den Rippenkasten aus dem Hinterviertel vom Rind
DWF Wagyu Bressaola Gewicht:1 Pckg (ca. 180g) Wie der Name es schonBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.
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