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Aufmachen und Freude haben
das lange auf der Zunge bleibt
Das Bouquet ist sehr komplex: Rauch vom Barrique mit einem nahtlosen Übergang in die volle Frucht von dunklen Beeren und Würzigkeit
Verlässlich langweilig
eine Variation desselben
Imvini Wethu - IMVINI WETHU Old Vine Cinsault & Pinotage - 2020 weingut_siro-pacenti Aufmachen und Freude habenDie Cinsault Trauben stammen aus dem zweitltesten, 1932 gepflanzten, nach Osten ausgerichteten Weinberg an den Hngen der Franschoeker Berge. Er ist auf 400 Meter Hhe gelegen. Der Boden besteht aus lockeren Sandsteinschichten. Die Pinotage Trauben kommen aus einem 1973 gepflanzten Weingarten in Swartland. Der Untergrund besteht aus verwittertem Granit. Die Auswahl der Weingrten und Trauben erfolgte federfhrend durch Andre Morgenthal vom Old Vine