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Barolo Chinato La Foia Girò Bianco Volles Bouquet nach frischem Wacholder

SKU: 21375697490

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Description

Volles Bouquet nach frischem Wacholder

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl- und Zementtanks

Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch

lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tagen in grossen Bottichen

Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert

Barolo Chinato La Foia Girò Bianco Volles Bouquet nach frischem WacholderDer Wein Tiefes Granatrot mit orangen Reflexen. Zunchst berwiegen se Gewrze und Frchte im Alkohol, bevor sie einem erfrischenden balsamischen Abgang und den eher bitteren Nuancen von Chinarinde weichen. Der Abgang ist lang und bietet eine verfhrerische Kombination aus Weichheit und Bitterkeit. Weingut Das Weingut befindet sich in Berri, einem kleinen Dorf im westlichsten Teil von La Morra, einer der Gemeinden von Barolo. Marne di Sant'Agata. Guyot.

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