Flores de Callejo 2022 MAGNUM Felix Callejo Domaine Matassa Der Ertrag liegt bei 25

Der Ertrag liegt bei 25 hl/h

so als würden sich Gestein und Luft miteinander verweben

Pecorino und Basilikum

ANBAU: bio-dynamischer Anbau

Der Biblia Chora Rosé wird aus der französischen Rebsorte Syrah gewonnen

Flores de Callejo 2022 MAGNUM Felix Callejo Domaine Matassa Der Ertrag liegt bei 25Warum wir ihn lieben? Der Flores de Callejo ist der frischeste Ausdruck eines Tinto Fino. Er stammt aus den Lagen La Emilia, La Huelga, Astrales, Jaime und Sandelaisa in Sotillo de la Ribera. Die Weinberge liegen zwischen 830 und 850 Metern Hhe, und die Reben wurzeln in kalkmergeligen und vor allem lehmigen Bden. Nach einer khlen Vorvergrung wurden die Trauben entrappt, spontan vergoren und mit mglichst wenig Extraktion im Zement Cuve vergoren und ber