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Das Napoletana TIPO 00 ist perfekt entwickelt für einen geschmeidigen
Sandwiches und mehr
Nährwerte pro 100 g:Energie: 561 kcal · Fett: 52 g · Eiweiß: 7
Mit einer Stärke von W260-280 ermöglicht es lange Teigruhezeiten von über 24 und erzeugt einen besonders luftigen Rand
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