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Fruchtiger und blumiger Duft mit Aromen von weißen Früchten
Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein für einige Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern
Im Gaumen aromatisch
Ein wuchtiger und intensiver Wein mit wunderbar langem Finale
Lavendel und Zuckerfeigen prägen das Duftbild
Kalk und Kiesel weiss 2023 Brachetto Fruchtiger und blumiger Duft mitDer Wein Goldgelb. Im Duft sind Zitrone, kandierte Frchte und Ingwergewrze sprbar. Der Wein ist frisch, leicht cremig und hat eine angenehme Sure. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein. Vinifikation Ausbau in Amphore und gebrauchtes Barrique. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb. Alkoholgehalt 11. 5%