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Vinous: 91–92 Punkte – „Focused and fresh
Seit 2020 ist Chaillon Präsident des Groupe des Jeunes Vignerons de Champagne und zählt zu den prägenden Stimmen der jungen Winzergeneration
Kakao und ein Hauch Kaffee
die Finesse statt Fett suchen
der das vulkanische Gestein seiner Herkunft unmittelbar spürbar macht
2025 Terrer d'Aubert Rosé, Vinyes del Terrer, Tarragona Rarität Vinous: 91–92 Punkte – „FocusedVinyes del Terrer Terrer dAubert Ros 2025 (Tarragona, Katalonien) Der Terrer dAubert Ros 2025 von Vinyes del Terrer ist ein klarer, mediterraner Ros aus 100 % Garnacha, der die warme Herkunft Tarragonas mit khler, salziger Przision verbindet. Die Reben wachsen nahe dem Mittelmeer auf kalkreichen Bden mit fossilen Meeresablagerungen ein Terroir, das den Weinen des Guts ihre typische Frische, feine Mineralitt und maritime Spannung verleiht. Der Ausbau
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