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weissen Fleisch
Der Most wird in regelmässigen Abständen durch Umpumpen und sanftes Unterstampfen in Kontakt mit den Traubenhülsen gehalten
danach reift der Wein für mindestens 36-40 Monate in grossen slawonischen Eichenfässern
die Exklusivität kommt iedoch von der belebenden Säure der Turbiana
Nachdem die Beeren gequetscht wurden
I Frati Lugana 2025 DOC Grösse:37.5cl weissen FleischDer Wein Die Zeit ermglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrcken und so seine Komplexitt mit jodierten Dften, Gewrzen und kandierten Frchten zu gewinnen. I Mund ist er dank seiner wrzigen Essenz, begleitet von lebhafter und berschwnglicher Sure fhig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Weingut Boden: kalk und tonhaltig. Guyot (einfach und doppelt). Vinifikation Vinifikation im Edelstahltank. Malolaktische Grung: Keine.
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