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etwas Leder und rauchigen Anklängen
und die Trauben werden von Hand mit einer traditionellen Weinpresse
teils im Stahltank
In der Nase intensive Aromen von Blumen
Seine leicht würzige Nase verführt mit intensiven Aromen von Sommerfrüchten
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Weinshop etwas Leder und rauchigen AnklängenWarum wir ihn lieben? Die Weine aus der Serie La Collina von Francesco Cirelli stammen aus biologischem Vertragsanbau umliegender Betriebe. Fr diesen Cerasuolo werden die Trauben entrappt, es folgt eine 24 stndige Mazeration in Tanks. Danach wird die Maische sanft gepresst und im Edelstahl spontan vergoren. Nach vier Monaten auf der Hefe wird nach geringer Schwefelzugabe gefllt. Schmeckt nach Selbstbewusst, Daseinserfllt und glockenklar duftet der
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